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BALAM Agriculture, el gregario del olivar

January 23, 2026by @ClasicaJaen0

La empresa de servicios para la agricultura se suma a la nómina de patrocinadores de la Clásica Jaén Paraíso Interior.

La Clásica Jaén Paraíso Interior es olivar. Nuestro alimento es el Aceite de Oliva Virgen Extra; nuestro paisaje, los campos en los que se produce; nuestro gran aliciente deportivo, los Caminos de Olivos que los surcan. Como para los ciclistas que se quieren hacer con la Oliva de Oro (y su versión femenina, la Doble Oliva), todos los que trabajan la tierra necesitan un gregario para alcanzar el triunfo que persiguen. Y éste puede ser BALAM Agriculture, una empresa de servicios para la agricultura nacida en Córdoba y con una gran presencia en Jaén, donde ayudan a modernizar el olivar y optimizarlo para los retos de hoy en día. Su Director de Marketing y Comunicación, Daniel Marfil, nos explica en esta entrevista aparecida en Marca Plus por qué han querido asociarse con la Clásica Jaén Paraíso Interior.

¿Por qué BALAM Agriculture decide dar el paso y vincularse a la Clásica Jaén Paraíso Interior, una prueba tan ligada al territorio y al mundo del olivar?

Porque sentimos que la Clásica representa muy bien lo que es Jaén hoy: territorio, identidad, esfuerzo y proyección de futuro. El olivar no es solo un cultivo, es un paisaje, una cultura y una forma de entender el trabajo. La carrera recorre caminos que son parte de nuestra historia agrícola y, al mismo tiempo, se proyecta al mundo con una imagen moderna y ambiciosa. En BALAM compartimos esa visión: raíces profundas y mirada larga. Vincularnos a la Clásica era una forma natural de apoyar algo que habla nuestro mismo lenguaje.

Daniel Marfil Vara, Director de Marketing y Comunicación de BALAM Agriculture.
Daniel Marfil Vara, Director de Marketing y Comunicación de BALAM Agriculture.

Para quienes aún no os conocen, ¿qué es exactamente BALAM Agriculture y qué tipo de servicios ofrecéis hoy al agricultor?

BALAM Agriculture es una compañía especializada en acompañar al agricultor en todo el ciclo de vida de su explotación. No ofrecemos solo plantaciones o insumos: ofrecemos conocimiento, planificación y visión a largo plazo. Trabajamos desde el diseño inicial hasta el desarrollo productivo, combinando genética vegetal, agronomía, tecnología y asesoramiento continuo. Nuestro objetivo es ayudar a que las explotaciones sean más rentables, más eficientes y más sostenibles, siempre adaptadas a la realidad de cada territorio.

Jaén es la provincia del olivar tradicional por excelencia. Vosotros trabajáis especialmente con el olivar en seto. ¿Cómo se puede impulsar la modernización del campo desde el respeto absoluto a la tradición?

Entendiendo que la tradición no es inmovilismo, sino conocimiento acumulado. El olivar tradicional es y seguirá siendo parte esencial de su identidad. La modernización no pretende sustituirlo, sino complementarlo allí donde tiene sentido. Modernizar es, en definitiva, trabajar el campo para que siga siendo viable en el futuro. Un futuro que pasa por producir mejor, no solo más, y por hacerlo con responsabilidad económica, social y medioambiental.

Ensayo de orientaciones para optimizar el cultivo de olivar realizado por BALAM Agriculture.
Ensayo de orientaciones para optimizar el cultivo de olivar realizado por BALAM Agriculture.

Habláis de “saber de dónde venimos y a dónde vamos”. ¿Qué significa esa idea aplicada al presente y al futuro del olivar andaluz?

Significa no perder la memoria mientras tomamos decisiones valientes. Venimos de un olivar que se ha construido con esfuerzo, sacrificio y paciencia, y vamos hacia un escenario más exigente, global y competitivo. Saber de dónde venimos nos da identidad y criterio; saber a dónde vamos nos obliga a adaptarnos.

Recientemente habéis introducido una nueva variedad como Sultana, definida como “la evolución del origen”. ¿Qué simboliza este tipo de proyectos dentro de vuestra filosofía de empresa?

Sultana simboliza exactamente esa idea de evolución con respeto. Es el resultado de muchos años de trabajo, investigación y observación del campo en colaboración con la Universidad de Córdoba, pensando en las necesidades reales del agricultor actual. No se trata de romper con el pasado, sino de partir de él para mejorar.

Un fruto de la variedad Sultana, "la evolución del origen"
Un fruto de la variedad Sultana, «la evolución del origen»

La Clásica Jaén Paraíso Interior ha crecido muy rápido hasta consolidarse en el calendario internacional, con televisión en directo y presencia mundial. ¿Veis paralelismos entre ese crecimiento y el proceso de transformación que vive hoy el sector agrícola?

Totalmente. La Clásica ha sabido combinar autenticidad y profesionalización, manteniendo su esencia mientras crecía. El sector agrícola ha vivido algo muy parecido: ha pasado de ser una actividad de ámbito local y tradicional a uno global, más competitivo y tecnificado. En ambos casos, el reto es crecer sin perder el alma. Jaén está demostrando que se puede hacer, tanto en el deporte como en el campo.

Desde la organización se os ha definido como “los auténticos gregarios del olivar”. En ciclismo, el gregario es clave aunque no siempre sea el más visible. ¿Os sentís identificados con ese papel?

Muchísimo. El gregario es quien sostiene al equipo, quien trabaja cada día, aunque no cruce la meta en primer lugar. En BALAM estamos al lado del agricultor, acompañando procesos largos, complejos y muchas veces poco visibles. Para nosotros el éxito es que al agricultor le vaya bien. Ese trabajo constante, silencioso y comprometido es con el que más nos identificamos.

Si BALAM Agriculture fuera un ciclista, ¿qué tipo de corredor sería y por qué?

Sería un corredor estratégico, de los que entienden la carrera en su conjunto y piensan a largo plazo. Un ciclista que siempre trata de innovar, que se adapta al terreno y que sabe que el éxito no está en un ataque puntual, sino en la constancia, la preparación y la visión de futuro.

El pelotón de la Clásica Jaén Paraíso Interior 2024 rueda en el Mar de Olivos. Foto de Sprint Cycling Agency
El pelotón de la Clásica Jaén Paraíso Interior 2024 rueda en el Mar de Olivos.
Foto de Sprint Cycling Agency

¿Qué valores del deporte y del ciclismo os interesa especialmente asociar a vuestra marca a través de este patrocinio?

El esfuerzo diario, la disciplina, la resiliencia y el trabajo en equipo. El ciclismo enseña que nada se construye de un día para otro y que los resultados son fruto de la constancia. Son valores que el agricultor conoce muy bien y que forman parte del ADN de BALAM. Por eso este patrocinio tiene tanto sentido para nosotros.

Mirando al futuro, ¿qué papel quiere jugar BALAM Agriculture en provincias como Jaén y en el desarrollo del campo español en los próximos años?

Queremos ser un socio estratégico del agricultor, especialmente en territorios clave como Jaén. Aportar conocimiento e innovación en un contexto cada vez más complejo para que el campo español siga siendo competitivo sin renunciar a su identidad. Que las nuevas generaciones vean la agricultura como una oportunidad de futuro, no solo como herencia del pasado.

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